燒堿學名氫氧化鈉（化學式NaOH）,又名苛性鈉。是化工産中基礎的堿原料。主要用于氧化鋁、造紙、纖維素漿的生(shēng)産，金屬鋅和(hé)金屬表面處理(lǐ)，肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生(shēng)産及動植物油脂的精煉，紡織印染工用作(zuò)棉布退漿劑、煮煉劑和(hé)絲光劑，陶瓷方面釉料的生(shēng)産，還(hái)在食品工上(shàng)用作(zuò)酸中和(hé)劑、去皮劑、脫劑和(hé)脫臭劑。